Lecithin – was sind die gesundheitlichen Vorteile?

Lecithin ist eine Mischung von Verbindungen, hauptsächlich Phospholipiden. Es erfüllt viele Schlüsselfunktionen im Körper, ist an der Regulierung des Cholesterinspiegels oder am Aufbau einer Nervenzellhülle beteiligt. Dadurch unterstützt Lecithin mentale Prozesse, verbessert das Gedächtnis und die Konzentration und wirkt sich auch positiv auf die Funktion von Herz und Leber aus.

Lecithin kommt in allen lebenden Organismen vor, es baut Zellmembranen auf und erfüllt viele weitere Schlüsselfunktionen, wie die Teilnahme am Stoffwechsel, die Regulierung des Cholesterinspiegels und den Aufbau der Myelinscheide von Nervenzellen. Lecithin hilft Ihnen, Wissen aufzunehmen und besser mit Stress umzugehen. Der durch die Nervenzellen übertragene elektrische Impuls kann dank Lecithin effizienter sein.

Arten von Lecithin

Zu beachten ist, dass es Sojalecithin und Sonnenblumen gibt. Wenn wir sie vergleichen, sehen wir, dass die Zusammensetzung völlig gleich ist, jedoch ist Sonnenblumenlecithin eine Neuheit auf dem Markt und es gibt noch keine zuverlässige wissenschaftliche Forschung dazu. Möglicherweise ist Sojalecithin vorteilhafter, da es seit 1907 beliebt ist. Die Produktion von Sonnenblumenlecithin begann mit der Besorgnis über GVO-Soja und dass Soja ein weit verbreitetes Allergen ist. Wenn du also keine Probleme mit Soja hast und das Produkt GVO-frei ist, dann ist Sojalecithin perfekt für dich.

Lecithin in Lebensmitteln

Lecithin wurde zuerst aus Hühnereigelb gewonnen. Andere Quellen, aus denen Lecithin im industriellen Maßstab gewonnen werden kann, sind: Raps, Sonnenblumen, Sojabohnen und Meerestiere (hauptsächlich Fische). Lecithin wird aufgrund der Produktions- und Weiterverarbeitungskosten am häufigsten in Fabriken gewonnen.

Unten in der Tabelle können Sie sich mit dem Lecithingehalt in Lebensmitteln vertraut machen:

Name Lecithingehalt pro 100 g, mg
Eigelb 9600 bis 11000
Fischrogen 10000
Sojaöl Von 1500 bis 3900
Baumwollsaatöl Von 1500 bis 3000
Sonnenblumenöl 700 bis 1400
Rindfleisch (Fleisch und Leber) 850 bis 1000
Erbsen 900
Haferflocken 400
Buchweizen 460
Hirse 375
Erdnüsse 160
Kohl 130
Feige 110
Karotten 110
Kuhmilch 18 bis 60
Brot 32-39

Die Vorteile von Lecithin

Lecithin hat eine sehr wichtige Funktion bei Tieren und Menschen. Es ist in jeder Zelle des Körpers vorhanden, insbesondere als Bestandteil von Zellmembranen. Seine Bedeutung ist entscheidend für die Funktion des zentralen Nervensystems. Lecithin ist an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt, ist ein sehr wichtiger Bestandteil des Gehirns und Nervengewebes – es schützt die Myelinscheide, ist eine Schutzbarriere der Magenwände und ist am Cholesterin-Management beteiligt.

Darüber hinaus wirkt Lecithin schützend auf die Leber, unterstützt die körpereigene Aufnahme fettlöslicher Vitamine und beschleunigt die körpereigene Regeneration nach dem Sport. Sojalecithin senkt den Cholesterin- und Triglyceridspiegel signifikant und erhöht gleichzeitig den HDL, einen guten Anteil des Cholesterins hoher Dichte. Lecithin hat eine positive Wirkung auf die kognitive Funktion und verbessert die mentalen Prozesse, aber es ist schwierig, sehr überzeugende Beweise für seine therapeutische Wirkung bei Menschen mit fortgeschrittener Demenz zu finden.

Abnehmen von Lecithin

Lecithin ist am Fett- und Cholesterinstoffwechsel beteiligt. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in Lecithin enthalten sind, binden an Cholesterin und erleichtern seinen Transport durch den Körper.

Stellen Sie sich Fett vor, das in unserem Blut schwimmt und an Blutplättchen und Blutgefäßen klebt. Lecithin wirkt so, dass das Fett aus der Nahrung in kleinere Partikel zerfällt und unseren Körper nicht so sehr stört. Wie wirkt sich das auf die Gewichtsabnahme aus? Erstens bleibt durch Lecithin weniger Fett in unserem Körper.

Gebrauchsanweisung für Lecithin

Wie nimmt man Lecithin richtig ein? Zur Senkung des Cholesterinspiegels und der Lebergesundheit wird empfohlen, täglich 500-1500 mg einzunehmen. Für andere Zwecke, wie die Verbesserung der Gehirngesundheit und die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, können Sie bis zu 10 Gramm pro Tag verwenden. Für diese Zwecke wird normalerweise die Pulverform von Lecithin verwendet.

Lecithin-Kapseln sollten vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Die Kapseln müssen mit ausreichend Wasser abgespült werden. Bevor Sie sich für ein Nahrungsergänzungsmittel entscheiden und die Ernährung anpassen, wird empfohlen, herauszufinden, wie viel Lecithin pro Tag benötigt wird.

Folgende Standards haben sich etabliert:

  • Für einen Erwachsenen – 5-7 g pro Tag
  • Für ein Kind – 1-4 g

In besonderen Fällen wird die Dosierung nach Anweisung des Arztes angepasst.

Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen

Lecithinhaltige Zubereitungen sollten nicht verwendet werden, wenn Sie auf einen der Inhaltsstoffe in der von uns verwendeten Zubereitung allergisch sind.

Lecithin ist hauptsächlich für Erwachsene bestimmt – die Verwendung von Produkten durch Kinder, Schwangere und stillende Mütter wird nicht empfohlen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis.

Lecithin gilt als sichere Substanz und es wurden keine signifikanten Nebenwirkungen festgestellt. Bei hohen Dosierungen (d. h. mehr als 10 Gramm) können Lecithin-Präparate zu Appetitlosigkeit, Übelkeit, Blähungen, Magen-Darm-Schmerzen und Durchfall führen.

Lecithin können Sie jederzeit in Form eines Nahrungsergänzungsmittels in unserem Shop kaufen. Wir führen Lieferungen in der ganzen Ukraine durch bequeme Transportunternehmen durch. Unsere Berater helfen Ihnen immer bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels nur für Sie.

Speicher

Lecithin sollte bei Raumtemperatur gelagert werden, da das Produkt in öliger Form vorliegt, kann es ausbrennen. Daher vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Das Produkt sollte auch außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

Die positive Wirkung von Lecithin auf Gedächtnis und Konzentration wird in vielen Produkten genutzt, besonders empfohlen für ältere und geistig arbeitende Menschen. Es lohnt sich, dieses Produkt in Zeiten erhöhter geistiger Anstrengung zu verwenden.