Jod – Geschenk der Meere und Ozeane

Wir unterschätzen und wissen nichts über das natürliche chemische Element – Jod, seine Bedeutung und seinen Wert für den menschlichen Körper.

Was ist Jod?

Jod ist die Grundlage der Schilddrüsenhormone, die den Stoffwechsel reguliert. Hormone helfen dem Körper, Energie richtig zu nutzen, Wärme zu speichern und das reibungslose Funktionieren von Gehirn, Herz, Muskeln und anderen Organen sicherzustellen. Für ein erfülltes und gesundes Leben ist Jod in allen Lebensphasen eines Menschen wichtig und insbesondere bei Schwangeren und stillenden Müttern für die normale Entwicklung des Gehirns beim Fötus und Neugeborenen erforderlich. Manchmal kann schon der geringste Jodmangel bei einer Mutter während der Schwangerschaft oder bei einem Kind im Säuglings- und Kindesalter zu irreversiblen Folgen führen: Fehlentwicklung des Gehirns und des Nervensystems, geistige Behinderung und Körperwachstum. Studien zufolge haben Kinder, deren Mütter bereits an einem leichten Jodmangel litten, Probleme in der kognitiven Entwicklung: Es ist schwierig, ihre Gedanken auszudrücken sowie das Geschriebene zu lesen und zu verstehen. Für solche Kinder ist es schwieriger, in der Schule zu lernen, insbesondere sind Mathematik und Grammatik gegeben. Ein schwererer Jodmangel kann zu einer schweren geistigen Behinderung führen, die als „Kretinismus“ bezeichnet wird.

Es wurde auch festgestellt, dass „gesunde Ernährung“, insbesondere Veganer und Vegetarier, die bewusst auf jodreiche tierische Lebensmittel verzichten, anfällig für Probleme beim Zähneputzen sind.

Jodmangel. Symptome

Symptome eines Jodmangels treten sehr oft bereits mit dem Problem der Schilddrüsenfunktion auf. Dies sind Müdigkeit, Lethargie, trockene Haut, Schwäche, Gewichtszunahme, Kälteempfindlichkeit.
Die Rolle von Jod ist sehr wichtig für das Nervensystem (es wirkt beruhigend) und für den Stoffwechsel (bei Mangel verbrennen Speisereste nicht vollständig und reichern sich in Form von Fett an).

Woher kommt Jod in der Natur?

Bevor Jodionen in unsere Produkte gelangen, gelangen sie in die Atmosphäre, wenn das Wasser der Meere und Ozeane verdunstet. Dann fallen sie mit Hilfe des Regens in den Boden, reichern ihn an und werden von Pflanzen aufgenommen und auch von Pflanzenfressern verzehrt. Danach kommen sie zu unserem Essen. Das Problem ist jedoch, dass mit Jodionen angereicherte Seewolken nicht immer Regen in Gebiete bringen, die vom Meerwasser entfernt sind.

Jodhaltige Produkte

An erster Stelle – Algen, die Jod aus Meerwasser ansammeln. Auch Seefisch und andere Meeresfrüchte.
Auch in Milchprodukten (insbesondere Milch) und Eiern ist eine ausreichende Menge Jod enthalten.

Eine interessante Tatsache wurde von dem Philosophen und Denker, Arzt des Ayurveda Maxim Volodin entdeckt. Seiner Meinung nach wird der Zustand der Euphorie, Glückseligkeit und Befriedung am Meer durch die Sättigung des Körpers mit Jod bezeichnet. Er glaubt, wenn die Leute genug Jod bekommen würden, würden sie sich in der Stadt genauso fühlen 🙂

Jodmenge pro Tag (nach amerikanischen Standards)

Empfehlungen für die tägliche Einnahme von Jod

Alter Jodmenge pro Tag, mcg
Kinder (1-8 Jahre) 90
Kinder (9-16 Jahre) 120
Erwachsene 150
Schwangere Frauen 220
Stillende Mütter 290

Die Obergrenze der maximalen Jodaufnahme:

Alter Jodmenge pro Tag, mcg
Kinder (1-8 Jahre) 200
Kinder (9-16 Jahre) 300
Erwachsene 600
Schwangere Frauen 900
Stillende Mütter 1100